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戴维德学院 一级葡萄酒认证课程十二: 以产区命名的葡萄酒介绍:
来源 :深圳市阿如时尚科技有限公司      时间:2018-02-24     点击数:0

戴维德学院 一级葡萄酒认证课程十二:

 

以产区命名的葡萄酒介绍:

作者:红酒达人戴维德

 

介绍几种常见以产区而得名的葡萄酒(一)

 

夏布利 Chablis

由霞多内Chardonnay酿制,它富含青苹果和柑橘的芳香, 未经过橡木影响, 酸度高。

是一款轻度酒体的法国干型葡萄酒。

 

香槟 Champagne 是由霞多内chardonnay 和黑比诺Pinot Noir 混酿的气泡酒 。

 

桑赛尔 Sancerre 是长相思 Sauvignon Blanc 酿制,酸度高, 是一款中度酒体的法国波尔多葡萄酒, 具有中度至浓烈的绿色水果和草本植物的味道。

 

红波尔多RedBordaux 通常由赤霞珠Cabernet Sauvignon 和梅洛混酿, 丹宁高, 一款中度酒体的法国葡萄酒, 它通常含有橡木芳香的味道。

 

 


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