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葡萄酒的年份(诚招深圳红酒加盟)
来源 :http://www.davidredwine.com/      时间:2018-02-19     点击数:0

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葡萄酒的年份(诚招深圳红酒加盟):
作者:红酒达人戴维德
 
酒标上常常标注年份,意指采摘葡萄酒的那一年。 大多数葡萄酒最好在年轻时候饮用 。 不适合陈年, 对于葡萄酒来说, 年份仅仅反映出一款葡萄酒的年龄, 而对于少数非常高端的,陈年潜力很大的葡萄酒来说, 年份的意义,却十分重要。 例如,对一款来自波尔多顶级庄园的葡萄酒来说, 2009年是完美卓越,而2007年可能逊色很多, 所以较差年份的葡萄酒的复杂性较差, 不适合久放。 
 

地球的北半球和南半球的季节和月份相反。 南半球葡萄采摘时间为二月,三月和四月。 而北半球为八月,九月和十月。在同一年份里面, 南半球的葡萄酒要比北半球的要老半年,这样的差异对于那些适合年轻时候饮用的葡萄酒来说影响很大。  

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