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戴维德学院 一级葡萄酒认证课程十五(诚招深圳红酒加盟)
来源 :http://www.davidredwine.com/      时间:2018-02-06     点击数:0



       在打开酒以后, 如何正确的将剩余的酒以适当的方式保存起来? 从而保持葡萄酒的新鲜度,避免浪费。 
 
多数情况下, 对于这种以杯为单位提供的葡萄酒,那些瓶中剩余的酒人们也仅仅的盖上木塞,然后放到冰箱。 用这种方式保存的葡萄酒只能将芳香保存很短时间。
 
有些保存方法可以使得酒以及其香味保存更长时间。 
 
真空系统
这种系统首先出去瓶中的氧气,然后将其密封保存。 
 
覆盖系统

这种系统的工作原理是用一种比氧气重的气体将酒覆盖。 这样就可以在酒和空气之间形成保护层。 


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